mapi's daily life


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2008年 08月 22日 ( 1 )

朝採りゴーヤ

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我が家のゴーヤ、大収穫祭です!
大きいのから小さいのまで、鮮やかできれいな緑色したゴーヤがとれました。
写真は、今朝採りたてのゴーヤ達です♪

このゴーヤで、母がいつも作ってくれるお菓子が大好き。
砂糖でカラカラになるまでフライパンで炒って作るもので、外はサクサク、中はしっとり。
詳しい作り方とか分からないのだけど、苦っ甘っ!で美味しいです。
ブラックコーヒーや苦いお茶との相性が抜群。甘いので一度に沢山は食べられないけど。
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写真で見ると、天ぷらみたいね。。。
今回は、三温糖を使っています。ちょっとコツがあるらしい。
今度そのレシピを母から受け継ぐ予定です。

ゴーヤ達は、今日エアロに行って大好きな先生&お友達におすそわけしました♪

そしたら逆にいただいてしまいました!銀座『空也』の最中。
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なんと家族分(><)嬉しい~。これには、エアロにも熱が入ります。。。^^ゞ
香ばしい皮からはみださんばかりの餡子が、甘すぎずくどくなくて、美味しかったです。


実は今日、エアロに行く途中に転んでしまいました。
子供かという位、それはもう派手に転んで…。
でも運動をやっているせいか、無意識に受身がうまくとれて大怪我には至らなかったけど
手と膝をやっちゃいました。。。
指じゃなくて良かった。楽器は、明日になれば弾けると思います。
足も打撲と、少しの擦り傷と、右足の爪が若干削れただけで済んだ事が不幸中の幸い!
とりあえず今湿布してます(><)
本番前なのに・・・おっちょこちょいの自分にかなり落ち込んだけど、
エアロに行って皆に会ったら立ち直れました。足怪我したのにエアロに行くなって?
不思議な事に、踊ってる間は全く痛みを感じませんでした。むしろノーミス、絶好調★
それに皆から色々なアドバイスをもらえたし、なにより元気をもらったから全然平気!
みんなに会えて良かったよ!

でも…明日のアタックは、プッシュアップ(←膝をつける)があるからお休みかな…(T T)
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by mapi_blog | 2008-08-22 23:20 | Daily